Pour démarrer la semaine un lundi pluvieux il me fallait un bento réconfortant !!...

C'est la première fois que j'essaie de mouler un onigiri !! ...enfin c'était mon idée de départ !!!!...finallement mon sandwich japonais au thon mayonnaise s'est transformé en petit cochon !!... mon inspiration....du dimanche soir !!...

Dans mon bento du bas :

• fleur de carotte et maïs vinaigré,
• pamplemousse saupoudré de furikake (merci Val !),
• salade roquette et graines de lins dorés,
• brocoli, choux romanesco,
• tomates cerise,
• tête de cochon au riz vinaigré et farci de thon mayonnaise !! 

  

Dans mon bento du haut :

• un cup d'huile d'olive et vinaigre balsamique 9ans d'âge svp !!
• une pomme saupoudrée de cannelle,
• 2 cookies au chocolat.

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Voici mon bento qui vous rappellera je l'espère le Printemps sachant qu'il n'est pas trop au rendez-vous pour le moment...

Dans le bento salé :

• du taboulé,
• deux petits sandwichs « fleur » au fromage frais,
• des pâtes « PRINTEMPS ».

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Quelques restes de ma cuisine du week end dernier !!!...avec ce bento très croquant !!! ...

Dans mon bento :

• un lit de salade émincée,
• 4 tomates,
• un cup de ratatouille parsemée de graines de lin blond,
• des morceaux d'escalope de poulet panés aux cacahuètes (recette ici !!),
• un cup de sauce tartare.

et pour terminer mon repas :

• un yaourt maison à la confiture de pêche.

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Voilà le délicieux repas que j'ai dégusté le jour du carnaval de l'école...jeudi dernier !!

Dans mon bento de droite :

• de la salade,
• des pâtes fusillis et des pâtes colorées "CARNAVAL",
• un arlequin fromage gouda en habit de mimolette.

Dans mon bento de gauche :

• un cup étoile de fromage frais et un morceau de pain de mie,
• de la compote de pommes,
• de la confiture de cerise.

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Voici le Bento que j'ai préparé ce matin pour pique niquer à midi avec Val  !...L'occasion de papoter cuisine !!...et j'adore l'effet de surprise quand nous soulevons nos couvercles !!!..

Pour ma part pas de la grande cuisine !! mais une envie irrésistible d'utiliser l'un des emportes-pièce ramenés de Dubaï par ma cousine !!!...Et l'idée d'y ajouter quelques touches girly !!!...

Dans mon bento rose :

• à gauche :un lit de salade parfumé de menthe séchée,
• un sandwich jambon-fromage bleu du champsaur avec du pain maison aux flocons de quinoa déguisé en escarpin avec sa boucle d'olive noire !
• une tomate cerise en fleur butinée par un pic abeille,
• à droite : un cup de sauce mayonnaise tartare,
• des crevettes,
• 2 coeurs de galettes courgette-quinoa.

Zoom sur l'escarpin ...

Dans mon bento blanc :

• un cup de yaourt maison aux m&m's et décoré de coeurs roses en sucre,
• une pomme parsemée de sucre pétillant rose,
• pour caller l'ensemble 3 cannestrelis.

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...avec ce bento garni de spécialités venues d'ailleurs  !!!... c'est parti pour un voyage gourmand....

Dans mon bento du bas :

• un lit de salade verte, 
• à gauche : 3 gyosas japonais,
• à droite : 4 bouchons réunionnais aux crevettes (un classique à la Réunion avec des origines chinoises !!)
• une pincée de menthe séchée,
• une pincée de paillettes d'algues.

Dans mon bento du haut :

• des tomates cerises,
• une fiole de sauce soja,
• deux cups de crème fraîche liquide (épaisse c'est mieux !) à verser sur le crumble,
• un crumble d'allure anglaise aux pommes (aromatisées à la  fève tonka) et fruits rouges dans lesquels sont plongés deux lapinous gourmands !!!!!!!...la recette dans "ma cuisine jaune citron" est ici !...

et un zoom spécial ...dédié à Val !!!...

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Me voilà de retour d'un séjour dans le champsaur ! ...De là bas j'ai ramené un excellent fromage à raclette au chèvre !! ...qui m'a inspiré ce bento pour un retour en douceur au travail !!! ...gourmand et léger !! ...

Dans mon bento :

• sur un lit de salade, des fleurs de...
• jambon,
• saucisson champsaurien aux noisettes,
• navet,
• pomme de terre,
• carottes,
• des bouquets de choux fleurs,
• des bonhomes de fromage de chèvre à raclette,
• le tout saupoudré de graines de lin.
• pour mon dessert une pomme !! pas photogénique donc pas visible sur la photo !!!

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