08 mars 2013

Petits voyages ...

...avec ce bento garni de spécialités venues d'ailleurs  !!!... c'est parti pour un voyage gourmand....

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Dans mon bento du bas :

  • un lit de salade verte, 
  • à gauche : 3 gyosas japonais,
  • à droite : 4 bouchons réunionnais aux crevettes (un classique à la Réunion avec des origines chinoises !!)
  • une pincée de menthe séchée,
  • une pincée de paillettes d'algues.

Dans mon bento du haut :

  • des tomates cerises,
  • une fiole de sauce soja,
  • deux cups de crème fraîche liquide (épaisse c'est mieux !) à verser sur le crumble,
  • un crumble d'allure anglaise aux pommes (aromatisées à la  fève tonka) et fruits rouges dans lesquels sont plongés deux lapinous gourmands !!!!!!!...la recette dans "ma cuisine jaune citron" est ici !...

et un zoom spécial ...dédié à Val !!!...

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Posté par gg ab à 23:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]


06 mars 2013

Bento raclette printanière ...

Me voilà de retour d'un séjour dans le champsaur ! ...De là bas j'ai ramené un excellent fromage à raclette au chèvre !! ...qui m'a inspiré ce bento pour un retour en douceur au travail !!! ...gourmand et léger !! ...

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Dans mon bento :

  • sur un lit de salade, des fleurs de...
  • jambon,
  • saucisson champsaurien aux noisettes,
  • navet,
  • pomme de terre,
  • carottes,
  • des bouquets de choux fleurs,
  • des bonhomes de fromage de chèvre à raclette,
  • le tout saupoudré de graines de lin.
  • pour mon dessert une pomme !! pas photogénique donc pas visible sur la photo !!!

-oOOo-

Posté par gg ab à 07:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

10 janvier 2013

Un brin de nostalgie !!!

Doucement depuis ce début d'année, je garnie mon bento et à peine ce matin, il était digne de ce nom !! ...un  reste de réveillon, un brin de nostalgie, du vert pour caller le tout !!!

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Dans mon bento :

  • un petit pâté feuilleté en coupe restant des 47 préparés pour réveillonner,...ma recette est ici
  • un cup de quenelles gratinées à la crème et sauce tomate,
  • une pomme au four agrémentés de pralines roses concassées et de sucre en poudre...souvenir de mes jeunes années !!! décorés de confétis de coeurs en sucre,
  • des rondelles de courgettes pour caller l'ensemble.

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Posté par gg ab à 23:20 - - Commentaires [6] - Permalien [#]