04 mai 2013

Mon Pasta bento

Voici la salade de pâte que je me suis préparée un dimanche, à l'occasion de ma participation au concours organisé par "Bento and Co"...!

Le thème étant de réaliser un bento de "pasta" à l'italienne, j'ai eu l'idée de confectionner des pâtes fraîches avec mon accessoire du Kichenaid...des fusillis au safran que j'ai accompagnés de moules, crevettes...radis, mélisse du jardin,...fraises et cup de vinaigre balsamique caché sous la chevelure de la Ragazza !!!

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Salade de pâtes aux fruits de mer.

Sur un lit de sucrine, blondinette, sourire de nori aux lèvres s'est joliement apprêtée de boucles d'oreille en rondelle de radis, coiffée de boucles d'or en fusillis au safran fabrication maison !

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29 mars 2013

Bento "un petit cochon"...

Pour démarrer la semaine un lundi pluvieux il me fallait un bento réconfortant !!...

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C'est la première fois que j'essaie de mouler un onigiri !! ...enfin c'était mon idée de départ !!!!...finallement mon sandwich japonais au thon mayonnaise s'est transformé en petit cochon !!... mon inspiration....du dimanche soir !!...

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Dans mon bento du bas :

  • fleur de carotte et maïs vinaigré,
  • pamplemousse saupoudré de furikake (merci Val !),
  • salade roquette et graines de lins dorés,
  • brocoli, choux romanesco,
  • tomates cerise,
  • tête de cochon au riz vinaigré et farci de thon mayonnaise !! 

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Dans mon bento du haut :

  • un cup d'huile d'olive et vinaigre balsamique 9ans d'âge svp !!
  • une pomme saupoudrée de cannelle,
  • 2 cookies au chocolat.

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14 mars 2013

Bento "c'est le pied"...

Voici le Bento que j'ai préparé ce matin pour pique niquer à midi avec Val  !...L'occasion de papoter cuisine !!...et j'adore l'effet de surprise quand nous soulevons nos couvercles !!!..

Pour ma part pas de la grande cuisine !! mais une envie irrésistible d'utiliser l'un des emportes-pièce ramenés de Dubaï par ma cousine !!!...Et l'idée d'y ajouter quelques touches girly !!!...

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Dans mon bento rose :

  • à gauche :un lit de salade parfumé de menthe séchée,
  • un sandwich jambon-fromage bleu du champsaur avec du pain maison aux flocons de quinoa déguisé en escarpin avec sa boucle d'olive noire !
  • une tomate cerise en fleur butinée par un pic abeille,
  • à droite : un cup de sauce mayonnaise tartare,
  • des crevettes,
  • 2 coeurs de galettes courgette-quinoa.

Zoom sur l'escarpin ...

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Dans mon bento blanc :

  • un cup de yaourt maison aux m&m's et décoré de coeurs roses en sucre,
  • une pomme parsemée de sucre pétillant rose,
  • pour caller l'ensemble 3 cannestrelis.

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27 novembre 2012

Atelier bento

Par un beau dimanche ensoleillé, nous avons décidé avec Jojo2002 de préparer ensemble des bentos colorés et gourmands !!! ... 

Nous avons commencé notre atelier par la préparation de petits macaronis maison au parfum de basilic ... légèrement observées par une joyeuse ribambelle ...

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 Ici le bento rose de Jojo...                

DSC_0450  et là le bento de gg ab...DSC_0451

Un zoom sur celui de Jojo...

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 Dans nos bentos :

  • Des pâtes maison basiliquées en sauce tomate,
  • des oeufs de caille déguisés en cochon et poulette vu ici,
  • des tomates cerise,
  • un petit cup de parmesan râpé,
  • une petite part de tarte aux poivrons,
  • un morceau de jambon,
  • de la mimolette découpée à l'emporte-pièce selon l'inspiration de chacune,
  • un petit dessert gâteau au yaourt agrémenté de mandarines !!

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