24 avril 2013

Bento "Kazarimakizushi"

Celà faisait un moment que je voulais tenter le maki dans le maki  !!!... voilà mon premier essai ...

J'ai préparé du riz à sushi, j'en ai coloré une partie avec du paprika !!! ... une pointe de colorant orangé !!!....un peu de courgette, du hareng fumé doux, du wasabi, des graines de sésame et.... !!!... hop ! hop !!!... je m'y suis essayée !!! ... ...le meilleur moment c'est la surprise lors de la découpe  !!!....

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Dans mon bento du bas :

  • 4 boulettes de poulet au piment d'espelette façon Mademoiselle m,
  • 2 fleurs de choux,
  • des bâtonnets de courgette,
  • un radis découpé en rondelle
  • un cup carotte de sauce soja sucrée

Dans mon bento du haut :

  • un lit de salade sucrine,
  • 2 kazarimakizushi déguisés en papillon avec antenne en clé de sol !

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-oOOo-

Posté par gg ab à 23:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]


24 novembre 2012

Bento makis sushis et poutargue

Miss kokeshi s'est installée dans ma cuisine au fil des jours...

Un joli bento de fille... rose bonbon !!!..qui m'accompagne quotidiennement au bureau ! ....voici ma nouvelle occupation en cuisine : j'ai nommé le bento !!!! .....

Sans plus tarder je vous propose de découvrir un bento de makis réalisés avec ma gourmandise préférée... la poutargue ! 

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 Dans mon bento :

  • Deux sushis de crevette, 
  • des makis avocat et poutargue la recette ici,
  • des tomates cerise,
  • un petit cup de vinaigrette à la sauce soja et huile d'olive,
  • un morceau de gingembre et de pomme confites et séchés.

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Posté par gg ab à 23:06 - - Commentaires [9] - Permalien [#]